7月4日，肯德基迎来了正式进入日本市场50周年的纪念日。为了表示庆祝，7月1日~7日，肯德基日本推出了“创业纪念装”（創業記念パック）限定套餐。

（1970年，位于名古屋的KFC1号店——名西店开业）

开业当时，作为美食文化的一种，肯德基日本特意选择了美国独立日的7月4日开业。不过在此之前，同年3月肯德基已经在大阪万博园开设了一家实验店，当时创造了一日最高280万日元的销售记录。

在这个限定套餐前，肯德基日本还在6月17日推出经典的鸡肉汉堡产品，以“豪华”包装登场。

从开业时的外来美食代表，到现在肯德基已完成为日本人生活里一个不可代替的事物了。比如每到圣诞节，就会大批的日本人挤进肯德基餐厅，对无比重视这一节日的日本人民来说，吃炸鸡是圣诞固定项目。

尽管他们早已经知道圣诞节传统是吃火鸡，但每到10月，仍有大批消费者开始在网络预定KFC圣诞套餐。而日本人心中的这一固有印象，是肯德基日本通过1974年开启的一项营销活动奠定下来的。

火鸡在30多年前是非常稀缺的商品，当时一所基督教会购买了肯德基炸鸡来代替火鸡，品牌敏锐蹭上热点，大肆宣传圣诞就要吃肯德基炸鸡，且推出了圣诞套餐，迅速攻占了圣诞市场。

随着市场变化，消费者的选择也越来越多，但肯德基日本也与时俱进地——比如网络等多重渠道——强化“KFC=圣诞节”的联系，比如每到圣诞，店门口的上校老爷爷被装饰成更为亚洲脸孔的圣诞老人，以及在推特上倒数圣诞日等。相信这一习俗应该还会持续吧。

不过，就和大多老牌企业一样，肯德基日本也必须面对品牌年轻化的挑战。近年来除了不断推陈出新产品，降低产品价格、吸引更多消费者，以及与游戏动漫等IP联名外，还推出了自己的周边产品。

这些造型奇葩的周边不仅在社交媒体形成热潮，还被好事的电视台大肆报道，如今这些周边也成为粉丝竞相收集的热门商品（不过，这些都是限量品）。

同时，肯德基日本还开设了不少“特选餐厅”，和肯德基在中国开设的杜甫草堂风格餐厅不同，这些餐厅从装潢内饰到产品品类都和普通店铺有多不同。

比如，这家位于新宿附近高田马场的“酒吧式”店铺，除普通产品还提供熏制鸡肉等美食，并可提供约40种美酒，显然瞄准了日本那些习惯和同事聚餐的夜间食客。

又或者这样，针对喜爱自助餐的日本人，开设了完全自助式的“肯德基吃到饱”餐厅，不仅是炸鸡，还有意大利面等各种食物，最属无法原谅的显然就是还有小火锅！（与普通餐厅限定的自助餐活动是不同机制）

虽然吃炸鸡太多影响健康，但这种服务有针对性，让消费者满意，更让公司获得效益的营销形式，无疑值得学习、借鉴。

（图片来源：肯德基日本官网、推特账号等）