连锁超市克罗格(Kroger)表示:食品大战一触即发
2018-05-27 18:00
导语:亚马逊收购Whole Foods之后,众多小型本地杂货店关门倒闭。在等待新配送中心建成的两年时间里,克罗格要做的就...
导语:亚马逊收购Whole Foods之后,众多小型本地杂货店关门倒闭。在等待新配送中心建成的两年时间里,克罗格要做的就是保持住自己的市场份额。
图片来源:网络
由于亚马逊和沃尔玛抢走了不少生意,美国最大的食品杂货连锁超市克罗格(Kroger)近日宣布和英国知名在线杂货店Ocado合作,为建立自己的配送网络铺平道路。
对于首席执行官RodneyMcMullen来说,此举可谓是公司发展电子商务所迈出的最大胆的一步。食品杂货行业本就利润微薄,再加上如今激烈的竞争,克罗格不得不为自己谋划出路。
BloombergIntelligence分析师Jennifer Bartashus说,“克罗格和其他竞争对手完全不在同一个水平。消费者的流失是一个警告,克罗格必须要认真对待网上零售和配送这两件事。”此次克罗格和Ocado合作的消息让投资者欢呼雀跃,公司股价上涨5.7%至26.37美元,创5个月来最大涨幅。
亚马逊收购Whole Foods之后,克罗格一直大力投资click-and-collect项目,让消费者在网上订购食品,在线下实体店取货。此外,克罗格还和第三方速递服务合作,为消费者提供送货上门服务。
在美国,只有不到2%的食品是在网上购买的。随着亚马逊收购Whole Foods,业内普遍认为这一数字还将继续攀升。为了争夺消费者,沃尔玛斥巨资打造自己的电子商务体系,以保护食品杂货业务(该部分业务占亚马逊收入的一半以上)。
压力所在
行业竞争让克罗格备受压力。虽然它提高了商品价格,但利润率一直在受到冲击。公司旗下共有2800多家门店,它最关注的是如何才能适应这种电子商务转型。今年早些时候彭博社报道称,克罗格为仓储式移动电商Boxed Wholesale提出4亿美元的供货报价后遭到拒绝。
克罗格原本就持有少量Ocado股份,现在它不仅同意再次追加购买5%的股份,还授权Ocado的技术帮助自己进行仓库自动化管理以及食品运输。合作的消息让Ocado股价在5月17日飙升45%,公司市值增加超过20亿美元。
McMullen表示,克罗格和Ocado过去几年一直就合作进行商讨,直到最近几个月谈判才开始升温。今年,两家公司开始寻找合适的地点来建立三个自动配送中心,预计未来三年将新建20多个自动配送中心。
更复杂
由于对温度要求很高,食品运输的复杂程度要高于书籍和其他产品的运输。Ocado的软件能帮助克罗格的物流车辆在最佳路线上行驶,从而保证在一小时之内将食品送到消费者手里。对于克罗格来说,此次合作能满足习惯在网上购买食品的消费者的需求。McMullen在接受采访时说,“我们利用技术和数据来吸引回头客。事实证明,它确实增强了我们提供无缝消费体验的能力。”
亚马逊收购Whole Foods之后,众多小型本地杂货店关门倒闭。在等待新配送中心建成的两年时间里,克罗格要做的就是保持住自己的市场份额。
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