啤酒制造商新推含酒精蒸馏水,饮酒、健康两不误
作者:E.J. Schultz 2019-01-08

如今越来越多的饮酒者也开始关注健康问题,因此啤酒品牌Fifco USA最近推出了一款含酒精蒸馏水Pura Still,希望吸引那些有健康意识、不想喝碳酸饮料的饮酒者。Pura Still这款产品主打健康,每瓶总热量为90卡路里,含1克蔗糖和2克碳水化合物,酒精含量为4.5%,和市面上的淡啤相当。目前产品共有黑莓、芒果和柑橘三种口味。

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尽管这款饮料被认为是麦芽饮料,但Pura Still和啤酒一点也不一样,而且它比市面上大多数传统麦芽饮料的口味要淡得多。Fifco USA品牌负责人Jennifer McCauley说,“Pura Still尝起来有点像蒸馏水。该饮料经过三重过滤工艺制成,可以去除所有的香气和颜色。

 

尽管含酒精的蒸馏水比较罕见,但Pura Still的诞生也绝非史无前例。2007年,帝亚吉欧也曾推出过一款含酒精的麦芽饮料Smirnoff Source,但后来这款产品停售了。从2016年起,含酒精气泡水开始流行。那时候市场上涌现出很多品牌,比如White Claw Hard SeltzerTruly Spiked &SparklingMcCauley说:“腹胀是含酒精气泡水的一大劣势,很多人喝过之后都会遇到这个问题。但是Pura Still不含气泡,人们喝了就不会出现腹胀的情况。

 

正因为如此,Pura Still把无气泡作为营销推广的核心。广告代理公司Burns GroupPura Still制作的广告中明确指出,“Pura Still不会让你有腹胀的感觉。”Burns Group首席执行官Joanne McKinney在一份声明中表示,“通过突出产品的独特之处,我们的广告足以让消费者对这种全新的饮料以及新的生活方式感到兴奋。”

 

如今,注重健康已经成为酒精饮品行业的一个重要发展趋势,市场营销人员已经将重点放在低热量和低酒精浓度上。不少酒品牌都计划推出符合消费者健康需求的新型饮料,比如米勒康胜(Miller Coors)就计划在2019年春季推出一款名为Cape Line的多口味麦芽饮料。这款起泡鸡尾酒总热量为120卡路里,酒精含量为4.5%,不添加任何人工香料。

 

另据《啤酒商业日报》最近一份报告,百威英博(Anheuser-Busch InBev)正在对旗下品牌Spiked Selzer进行改造。通过移除配料表里所有的糖,Spiked Selzer的总热量可以降至90卡路里。更新后的产品将更名为Bon & Viv Spiked Selzer,而且有传言称百威英博还会在今年的超级碗上购买广告,推广这款产品。


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