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由于亚马逊和沃尔玛抢走了不少生意，美国最大的食品杂货连锁超市克罗格（Kroger）近日宣布和英国知名在线杂货店Ocado合作，为建立自己的配送网络铺平道路。

对于首席执行官RodneyMcMullen来说，此举可谓是公司发展电子商务所迈出的最大胆的一步。食品杂货行业本就利润微薄，再加上如今激烈的竞争，克罗格不得不为自己谋划出路。

BloombergIntelligence分析师Jennifer Bartashus说，“克罗格和其他竞争对手完全不在同一个水平。消费者的流失是一个警告，克罗格必须要认真对待网上零售和配送这两件事。”此次克罗格和Ocado合作的消息让投资者欢呼雀跃，公司股价上涨5.7%至26.37美元，创5个月来最大涨幅。

亚马逊收购Whole Foods之后，克罗格一直大力投资click-and-collect项目，让消费者在网上订购食品，在线下实体店取货。此外，克罗格还和第三方速递服务合作，为消费者提供送货上门服务。

在美国，只有不到2%的食品是在网上购买的。随着亚马逊收购Whole Foods，业内普遍认为这一数字还将继续攀升。为了争夺消费者，沃尔玛斥巨资打造自己的电子商务体系，以保护食品杂货业务（该部分业务占亚马逊收入的一半以上）。

压力所在

行业竞争让克罗格备受压力。虽然它提高了商品价格，但利润率一直在受到冲击。公司旗下共有2800多家门店，它最关注的是如何才能适应这种电子商务转型。今年早些时候彭博社报道称，克罗格为仓储式移动电商Boxed Wholesale提出4亿美元的供货报价后遭到拒绝。

克罗格原本就持有少量Ocado股份，现在它不仅同意再次追加购买5%的股份，还授权Ocado的技术帮助自己进行仓库自动化管理以及食品运输。合作的消息让Ocado股价在5月17日飙升45%，公司市值增加超过20亿美元。

McMullen表示，克罗格和Ocado过去几年一直就合作进行商讨，直到最近几个月谈判才开始升温。今年，两家公司开始寻找合适的地点来建立三个自动配送中心，预计未来三年将新建20多个自动配送中心。

更复杂

由于对温度要求很高，食品运输的复杂程度要高于书籍和其他产品的运输。Ocado的软件能帮助克罗格的物流车辆在最佳路线上行驶，从而保证在一小时之内将食品送到消费者手里。对于克罗格来说，此次合作能满足习惯在网上购买食品的消费者的需求。McMullen在接受采访时说，“我们利用技术和数据来吸引回头客。事实证明，它确实增强了我们提供无缝消费体验的能力。”

亚马逊收购Whole Foods之后，众多小型本地杂货店关门倒闭。在等待新配送中心建成的两年时间里，克罗格要做的就是保持住自己的市场份额。