塔可钟击败汉堡王,成美国排名第四快餐连锁品牌

研究公司Technomic报告初步显示,墨西哥风味连锁餐厅品牌塔可钟(Taco Bell)去年在美国的销售总额击败了汉堡...

研究公司Technomic报告初步显示,墨西哥风味连锁餐厅品牌塔可钟(Taco Bell)去年在美国的销售总额击败了汉堡王(Burger King),成为美国排名第四的餐饮品牌。排在前三位的分别是麦当劳(McDonald's)、星巴克(Starbucks)以及赛百味(Subway)。

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凭借1美元小吃,塔可钟成功吸引了不少“钱包羞涩”的千禧一代。公司去年在美国的销售总额增长5%98亿美元,首次超越竞争对手汉堡王。

目前作为全美排名第五的餐饮品牌,汉堡王近年来的表现非常抢眼,但是它并没有跟上麦当劳、温蒂汉堡(Wendy's)和塔可钟的发展脚步。报告数据显示,2017年汉堡王在美国的销售额仅增长了1.5%

Technomic高级主任DavidHenkes说,汉堡王面对的是一个“复兴中的麦当劳”。再加上Shake Shack这样高档汉堡连锁品牌的发展,汉堡王的市场份额受到了不小的威胁。不过,汉堡王的收入依然在上升,而且它还赢得了众多广告类奖项。

塔可钟则着眼于通过新产品来吸引顾客,并于今年1月推出了包括墨西哥炸薯条在内的一系列1美元小吃。Henkes说,“未来他们肯定会做得更好,为消费者带来更多有趣的新产品。”

塔可钟这一系列的复苏手段都是在首席执行官BrianNiccol的监督下执行的。不过Niccol已于今年2月早些时候离职,加盟Chipotle Mexican Grill。现在塔可钟由北美区总裁Julie Felss MasinoTaco Bell International部门负责人Liz Williams领导。

《广告时代》数据中心分析数据显示,2016年塔可钟和汉堡王在美国可测量媒体上的支出大致相同——前者为3亿7590万美元,后者为3亿7500万美元。

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