芭斯罗缤的冰淇淋配送计划
本刊编译整理 2017-08-16 14:30
芭斯罗缤(Baskin-Robbins)表示,可以在炎热的夏天把冰淇淋送到消费者家门口。美国有超过600多家芭斯罗缤可以...
芭斯罗缤(Baskin-Robbins)表示,可以在炎热的夏天把冰淇淋送到消费者家门口。
美国有超过600多家芭斯罗缤可以通过DoorDash服务为消费者快递冰淇淋、奶昔、圣代和蛋糕。芭斯罗缤此前在洛杉矶和芝加哥的60多个门店对该项服务进行了测试。现在,DoorDash服务的范围扩大到了纽约、达拉斯、旧金山以及西雅图等22个城市的门店。芭斯罗缤营销副总裁Carol Austin说,“消费者最大的需求就是方便和即刻就能得到的满足感。如今的消费者当下就要获得他们想要的东西。”
图片来源:品牌官网
虽然很多快餐连锁品牌都已经开始供应汉堡包、炸鸡和薯条,但把冰淇淋送货上门却依然难以实现。DoorDash使用隔热容器,确保冰淇淋在送达消费者家门口的时候还能保持完好。唯一的区别是送货上门的圣代不会配有打发的淡奶油,因为淡奶油会在送货途中慢慢溶解。Austin说,参与过DoorDash服务测试的门店的销售额都出现了增长。芭斯罗缤母公司Dunkin'的股价可能会因为芭斯罗缤的销售业绩得到提振。
另一家把甜品带给就餐者的快餐品牌是麦当劳。麦当劳今年早些时候表示要和Uber Technoligies合作,在全美推出圣代、奶昔和麦旋风送餐服务。
消费者必须要使用DoorDash移动应用或者网站才能够下单,配送费起价为2.99美元,平均算下来配送费大约在5美元左右。随着DoorDash服务的发展,芭斯罗缤还会将服务扩展到全美所有2500家门店。如果有需要,芭斯罗缤还会考虑和第三方公司合作。Austin说,“我们有意尽一切可能扩大该项服务,努力让每个人都能享受到它。”
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