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虽然电子商务牢牢地控制着我们的购物行为，但杂货店依然在试图阻止这股潮流的发展。

不需要费尽心思寻找停车位，款台前也没有长长的队伍，做饭所缺少的那样食材也不会断货，就算这样也无法改变人们的购买习惯。

现在，只有7%的购物者会在线上定期购买食品杂货。即使是千禧一代，这一数字也仅为12%。对于电子产品和体育用品，线上销售已经超过了50%，食品杂货的线上销售数字却一直在4%徘徊。

为什么线上杂货店会失败？

现在的网上购物已经太多了，以致于我们都忘记了人们究竟是如何真正进行购物的。这个问题其实可以从体验、习惯、努力以及信任这四个方面来探讨。

让线上杂货店购物体验和实体店购物体验类似

人类是一种喜欢习惯的生物。我们还是婴儿的时候，就被推在购物车里到处转。实际上，货架是根据习惯选择产品的最佳场所。那么为什么我们对线上杂货店的态度却如此不同呢？

我们需要重新设计线上杂货店，让它看起来更像是实体店，而不是努力让线上杂货店看起来更数字化。在实践中这意味着什么？

◆用虚拟货架替代商品列表。虚拟货架好处多多，消费者能像在现实生活中一样，一眼就看到所有产品。

◆产品按照比例尺寸显示。比如说，绝大多数消费者都不知道不同大小的西红柿罐头的重量究竟是多少。

◆用简单的鼠标滚动代替页面导航。

◆增加触摸功能。如果用户可以放大查看产品细节，然后把产品“扔”到购物车里，这样的购物体验更令人满意。

◆增加促销产品。比如，在过道两端增加促销产品，不仅丰富消费者的数字购物体验，还能在和供应商谈判时增加自己的竞争力。

真正迎合人们的购物时机

虽然激发购物的动机和场合有很多，但真正能迎合消费者的并不多。我们的研究显示，核心购物时机是以下几种：每周补货、临时旅行、专门旅行。然而，虽然杂货店手握大量消费者数据，但能做到个性化的却极为少见。

如果线上体验面向的是每个人的实际需求，那么我们可以简化网上购物体验，并对网上购物进行奖励。客户关系管理能让杂货店追踪消费者的线上和线下购物数据，让杂货店能够积极地对市场进行预测。

对食物的热爱VS对杂货店购物的憎恨: 消除二者之间的鸿沟

杂货店面临的紧张局势是，虽然我们真的很热爱美食和烹饪，但我们真的很讨厌购物。网上购物体验几乎是缺乏灵感和沉闷的，但是通过利用数据产生的洞察，我们可以将餐饮信息无缝地整合到购物体验里，让零售商为繁忙的顾客提供附加价值。

在不太遥远的未来，我们可以看到浏览网页的主要界面将从屏幕转移到身临其境的虚拟现实、人工智能或者增强现实体验。一个“虚拟”货架能够让消费者浏览货架上的商品，很自然地挑选出自己喜欢的商品。虽然我们离这种体验还有一段路要走，但未来将会是一个全天营业、没有等待结账的长队伍、没有商品缺货的购物世界。