出版商要抓住读者味蕾
Garett Sloane 2017-07-31 08:45
“美食和金钱是人人每天都会谈论的两个话题。”时代公司负责新闻与生活内容编辑的集团数字总监Edward Felsentha...
“美食和金钱是人人每天都会谈论的两个话题。”时代公司负责新闻与生活内容编辑的集团数字总监Edward Felsenthal表示。
图片来源:原文配图
在线食谱变得流行起来,数字发行商不知不觉地把品牌信息融入其中,“烹饪”出一个个新品牌。Tubular Labs表示,去年食物视频在Facebook上的浏览量相比2015年增长283%,上升势头迅猛,上传这些视频的生活媒体从中得到不少好处。
新闻内容已不如生活信息那般吸金。聚焦年轻人的新闻网站Mic和生活潮流网站Complex不断拓宽报道面,进一步吸引消费者的眼球。最近,他们纷纷加入了制作美食内容的队伍。与此同时,时代公司也于今年3月上线以Facebook页面为入口的食谱网站Well Done,并拿下赞助商卡夫亨氏。
Mic原本以时事要闻为核心内容,专注于社会正义、黑人生存价值、文化以及全球运动等内容。为了继续在各类社交媒介上保持活力,Mic分门别类地推出内容板块,陆续成立多个独立品牌。公司最新成立的Out of Office,主要报道美食与旅行,内容发布聚焦在Instagram平台。Visa成为该品牌的首批赞助商。Mic发行人Cory Haik表示,“我们不会只是上传美食照片,而会做真正有意义的事情,拉近用户与世界沟通的距离。”
时代公司正从旗下多个网站提炼美食内容,为最近组建的数字美食平台提供素材。该平台负责运行Well Done这类Facebook专页,还有公司去年推出的早餐网站Extra Crispy。
Well Done主要发布美食视频,解析当前饮食趋势,并发表有趣评论。这些内容适于在Facebook、Twitter、Snapchat、Instagram以及Pinterest这类社交平台上播放。数字美食平台的总监Stacey Rivera表示:“人们看重时代公司的编辑角度,但同时也想摄取娱乐信息。”他还兼任Cooking Light和MyRecipes的数字总监。Well Done视频最初主要出现在MyRecipes的Facebook页面,之后才移到自己的社交平台。不过Well Done并没有专门的网页,其内容可以在MyRecipes网页上查看到。
Complex进军美食行业的方式略有不同。公司新星厨师Jeremiah Bullfrog携手说唱歌手Rick Ross拍摄视频,并在Verizon的Go90移动应用中播出。去年Verizon联手Hearst收购了Complex媒体。
Bullfrog已经拍了八集《Forks It!》视频,纪录自己游历不同城市,感受当地美食和文化的经历。(Vice有一档类似节目,名为《Fuck, That’s Delicious》。)“我并非吃货,自己做的和擅长的恰巧是烹饪。”Bullfrog说。
“美食和金钱是人人每天都会谈论的两个话题。”时代公司负责新闻与生活内容编辑的集团数字总监Edward Felsenthal表示。美食平台起源于Tastemade和BuzzFeed的Tasty。其中,BuzzFeed在Facebook上的粉丝数量超过8500万人,这正是其他出版商纷纷想要加入进来的原因。
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