离开动视暴雪,汉堡王前首席营销官Fernando Machado重返食品行业
2023-03-15 10:33
活跃于全球营销圈的Fernando Machado将辞去动视暴雪公司首席营销官一职,重返食品行业,转而担任NotCo(一家经营植物基食品的食品科技公司)的首席营销官。
活跃于全球营销圈的Fernando Machado将辞去动视暴雪公司首席营销官一职,重返食品行业,转而担任NotCo(一家经营植物基食品的食品科技公司)的首席营销官。
加入NotCo后,Machado这位出生于巴西的营销行业专家,将帮助这家在智利成立的快速增长的公司扩大其业务范围,拓展该公司的植物基产品以及强化与其它品牌的合作关系,其中包括向进入植物基零售业的公司授权其技术,以及与连锁餐厅达成食品服务协议。


在首席执行官Matias Muchnick的领导下,NotCo 2015年在智利成立。其AI驱动技术,绰号为Giuseppe,能分析动物性食品的味道、质地和风味,再使用植物性成分进行复刻。
最近,NotCo公司的估值为15亿美元,它不仅销售自己的“Not”产品(Not蛋黄酱, Not牛奶, Not鸡肉, Not肉制品),还将其技术授权给卡夫亨氏等合作伙伴,卡夫亨氏也正在开发与NotCo公司联合出品的植物基食品。Muchnick将合作描述为是在提供“内部情报”,NotCo在着力推动产品开发。该公司还和一些餐厅签订了提供Not产品的协议——合作伙伴包括星巴克在墨西哥的门店,唐恩都乐及汉堡王在拉美部分地区的门店。
尽管有这些发展,Muchnick觉得NotCo的营销有时过于传统。他长期以来一直很欣赏Machado(他们最初是通过LinkedIn的评论在网上认识的——“就像Tinder的约会,但却是为了生意”,他开玩笑说),并希望Machado能打破公司的价值传递体系。他的目标是要传达出NotCo产品的高品质,不仅仅是与其他植物基食品相比,而是与所有食品相比。
Muchnick说:“我认为植物基食品在营销方面做得很差。我们在疫情的两年内可以看到,人们正在重新定义他们与食物间的联系,并且在注意可持续性。世界已经改变,现在仍处于混乱之中。我们需要有人用正确的信息、正确的营销、正确的消费者思维、正确的产品类别来帮助打入市场,不只再做植物基中的第一。”
2022年底,NotCo和卡夫亨氏在美国一个州的个别商店里推出了“Not Kraft Singles”试点项目,没有推广,它仍在四个月内成为了素食奶酪类中最畅销的产品,Muchnick说。
“像这样的品牌给你带来的杠杆效益是非常令人难以置信的。”他补充说,Not Kraft Heinz系列产品定价适当,可以破除植物基产品过于小众和过于昂贵的形象。
“植物基产品仍有些不接地气。”Muchnick说,“过于高端,过于小众,销售渠道狭窄,可用性、可负担性和性价比都不高。有许多事情我们需要扭转,这是我们的营销难题。”
“NotCo是一家相信我们可以改变世界的公司,但我们不能单独做到这一点,”Machado说,“卡夫亨氏有一个巨大的生意版图,我们有一条完整的产品路线,这些与NotCo联合出品的产品将在日后成为各家各户的主食。这是一笔大交易。”
Machado自称是一个既吃肉又吃植物基产品的“灵活主义者”,他在汉堡王工作的后期曾通过“不可能的汉堡”(Impossible Whopper )项目探索过植物基产品。

“我学到了很多关于游戏、数字的知识,最重要的是更了解我自己了,”他谈及在动视暴雪工作的两年时说,“我从来没有在一个完全数字化的公司工作过。在销售上,我们过了一个伟大的一年。所以我认为现在是我离开的好时机。而且我离开是因为有好机会,而不是因为暴雪现阶段有问题。”
2022年,动视暴雪的净预订量增长了1.9%,达到85.1亿美元,而净收入下降了近14.5%,跌至75.3亿美元。动视尚未公布Machado的接任者。
在一份声明中,动视表示:“今后,我们的营销团队将直接向业务部门领导人报告,以此来持续提高运营专业知识、加强部门关系、保障实现市场目标。我们相信,经营和业务层面上的有效营销决策以及相应的负责制会是执行即将推出的游戏计划的关键。”该公司补充说,“我们对Fernando的创造力还有他对动视暴雪的奉献表示巨大感谢。”
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